Sashimi atau Sashimi (刺身 ?) adalah makanan Jepang berupa makanan laut dengan kesegaran prima yang langsung dimakan dalam keadaan mentah bersama penyedap seperti kecap asin, parutan jahe, dan wasabi.
Makanan laut segar seperti ikan, kerang, dan udang karang dihidangkan dalam bentuk irisan kecil yang mudah dimakan, sedang udang berukuran kecil ada yang hanya dikupas kulit dan dibuang kepalanya saja.
PELAYANAN PELANGGAN Untuk bertanya atau ingin melakukan complain dengan produk dan layanan yang kami berikan, kami telah mempersiapkan tunnel khusus bagi Anda demi kepuasan Anda sebagai customer kami. Adapun tunnel bantuan yang telah kami buat adalah sebagai berikut :